Is inox voedselgeschikt?
Is inox voedingsgeschikt?
Ja, inox is uitstekend geschikt voor de voedingscontact, mits je de juiste kwaliteit kiest en correct verwerkt.
Niet alle inox is automatisch food-grade. De meest gebruikte soorten zijn:
✅ RVS 304(L) (1.4301 of 1.4307)
- Vaak gebruikt voor tafels, karren, werkbladen
- Goed bestand tegen zuren en vocht
- Voedingsgeschikt, maar minder bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen of zout
- De klant bepaalt de materiaalkwaliteit; onze ervaring leert dat 95% of meer 304(L) gebruikt wordt in de voedingsindustrie
✅ RVS 316L (1.4404)
- Bevat molybdeen: beter bestand tegen corrosie (bv. in natte of zoute omgeving)
- Standaard voor kritische zones in de voedingsindustrie
- Sterk aanbevolen bij intensief reinigen of contact met zuren/zouten
🔻 Niet geschikt: RVS 201, 430 enz.
- Lagere kwaliteit, vaak magnetisch
- Niet corrosiebestendig genoeg voor voedingscontact
- Niet aanbevolen voor voedseltoepassingen
Belangrijk:
Zelfs het juiste type inox is pas echt ‘voedingsgeschikt’ als het correct is afgewerkt:
- Geen spleten of scherpe hoeken
- Glad oppervlak
- Geen besmettingsrisico bij lassen of bevestigingen